VÍNA BRNĚNSKÁ

ARONIOVÉ A ŠÍPKOVÉ 

KVALITA:

Domácí výroba, plody z přírody

MNOŽSTVÍ a SLOŽENÍ:
1krát 500ml sklenice aroniové víno
+1krát 500ml sklenice šípkové víno

O vínech Brněnských

Na počátku byla snaha zužitkovat ty krásné dary přírody, které jsou nám neustále nabízeny a můžou nám být i velikým přínosem pro zdraví.

Úplně první, už v roce 2001, to byly šípky, kterých je všude nadbytek, jsou tolik prospěšné a přece jen nepatrně využívané.

Jako nejzajímavější způsob zpracování jsem zvolil víno, můžu tak zpracovat jakékoliv množství zvládnu natrhat, vitamíny a ostatní látky několik týdnů přecházejí za studena do vody a nakonec se vše zcela přirozeným způsobem zakonzervuje alkoholem.

Když úplně první víno čekalo na své ochutnání a šípky stále ještě ve sklenici volaly po vylovení protože už předaly vše, přišel mi právě na návštěvu MVDr. Staněk. Pohlédl do kuchyně a ihned si vyžádal hrnec, cedník, sklenici. Jen maličko ucucnul, protože přijel autem, a povídá:

Kdepak víno, životabudič to je!

A měl pravdu, takovýto koncentrát vitamínů a dalších prospěšných látek je více než jen víno.

Stejně tak i na víno z aronie můžeme pohlížet jako na nápoj léčivý, protože její plody harmonizují štítnou žlázu a to může být pro mnohé velice potřebné.

I černá barva plodů slibuje přínos pro naše zdraví, rostlinná barviva patří mezi nejúčinnější složky v ovoci i zelenině, působí kromě jiného také jako antioxidanty a právě u aronie byla naměřena jedna z nejsilnějších antioxidačních aktivit. Právě pro tu svoji sytou tmavou barvu.

Prospěšných účinků je však mnohem více a jakoby to každý nějak vytušil už na pohled nebo z ochutnání, víno z aronie je nejžádanější.

Při výpravě za těmito přírodními plodinami mívám vždy představu, že jejich neviditelní původci, ti kteří je každý rok stále znovu přivedou až do zralosti a nám k užitku nabízejí, jistě jsou potěšeni když výsledky jejich práce neshnijí všechny v hlíně pod keřem, ale jsou s vděčností přijaty a zužitkovány a to co do nich bylo vloženo může tak splnit svůj účel.

A když potom nastane příležitost s přáteli i vínem u jednoho stolu posedět, také sklenička vína je pěknou připomínkou toho, co všechno je nám bytostmi přírody dáváno a jak jsme jimi neustále obdarováváni.

Radim Řehák

Pan Radim Řehák

Další směnná nabídka (na dotaz)
1. sklenice medu =